Dopo attenta valutazione votanti, la Commissione di scelta ha ritenuto meritevoli di vincere il “PREMIO SELEZIONE BANCARELLA DELLA CUCINA 2019” i seguenti volumi:
- “Mondo Ristorante” di Luca Farinotti – Edizioni Clandestine
- “Il digiuno per tutti” di Stefano Erzegovesi – Ed. Vallardi
- “Le D’onne lo sanno” di Davide Oldani – La Nave di Teseo
- “L’età delle spezie” di Orazio Olivieri – Donzelli Editore
- “La salsiccia Abarth” di Silvano Faggioni – Reverdito ed.
- “Almanacco alimentare 2019” di M.Consentino, A.Gigli,L.Piretta
I votanti del premio sono 80 di cui 60 librai indipendenti dell’Unione Librai Pontremolesi e dell’Unione Librai delle Bancarelle, 20 saranno i votanti tra gli operatori del settore enogastronomico.
La serata finale nella quale il notaio aprirà le buste dei votanti e proclamerà il vincitore del 14 Premio Bancarella della Cucina si terrà a Pontremoli il giorno 20 di ottobre.
Il segretario del premio: Giuseppe Benelli, Gianni Tarantola(3403162057)